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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです！

by 登志子

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「ローストチキン」と「丸ごとたまねぎ焼き」

2022年 05月 21日

エアコンの取り替え工事・・・の予定だったんです。

午前中にエアコンは届いているし、電気屋さんも来てくれていたのに

なんかわからんけど・・・工事できませんでした

日曜日に変更になりました。

それでお買い物へ行きそびれて・・・例によってアルモンデごはん。

冷凍庫と冷蔵庫からごそごそ出しました。

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ローストチキンいつかのHappyBag(福袋)に入っていました。先日収穫してきたたまねぎも丸ごとダッチオーブンで焼きました。「ローストチキン」と「丸ごとたまねぎ焼き」_d0377645_22333372.jpg

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トリュフ塩が、「高級感」あってなかなか美味しかった

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わらびのバターソテーさつまいものレモン煮「ローストチキン」と「丸ごとたまねぎ焼き」_d0377645_22352654.jpg

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トマト缶とトマトソースで､辛～～～い「アラビアータ」たけのこの根元もみじん切りにして加えました。「ローストチキン」と「丸ごとたまねぎ焼き」_d0377645_22354749.jpg

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今日のパスタは「ミッレリーゲ」「ローストチキン」と「丸ごとたまねぎ焼き」_d0377645_22355585.jpg

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熱いのを食べたいから保温プレートにのせて、鍋ごと食卓に出しました。「ローストチキン」と「丸ごとたまねぎ焼き」_d0377645_22355131.jpg

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チーズ2種

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キャベツとたまねぎのスープ「ローストチキン」と「丸ごとたまねぎ焼き」_d0377645_22360772.jpg

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いただき物の「河内晩柑」「ローストチキン」と「丸ごとたまねぎ焼き」_d0377645_22361390.jpg

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食卓

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まぁ～～～こんなもんでいいんじゃないの！

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Commented at 2022-05-21 10:01

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by tawrajyennu

at 2022-05-21 13:58

こちらからも・・・・
冷蔵庫アルモンデご飯、あるものを利用して
これだけのご馳走が並ぶ食卓、流石です。
ご家族は幸せですね。

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Commented by mayumi-421

at 2022-05-21 19:49

え！？わらびのバターソテー？！
ちょうど今日、わらびが安く買えたのです！
味付けは何でしょう？私も作りたいです♪
(^o^)

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Commented by t_hcmoto

at 2022-05-21 22:04

> tawrajyennuさん　ありがとうございます♪
　冷蔵庫の隣に､同じぐらいのサイズの冷凍庫があるんです(爆)

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Commented by t_hcmoto

at 2022-05-21 22:07

> キャラメルさん　ありがとうございます♪
　前日に「白和え」に使ったわらびが残っていたので
　単純にバターで炒めて、塩しただけです(笑）
　これがなかなかイケるんですよ！

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by t_hcmoto | 2022-05-21 09:00 | ごはん「洋」 | Comments(5)