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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

生日快楽!中華の誕生日お祝いごはん!

毎年、よびちゃん
お誕生日祝いとして「中華銘菜 慶」さまのお料理を送ってくださいます。
うれしいです113.png

お店からといってちょうだいした「マーライコ」
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週末なので、小さい人達一家もやってきて
賑やかな食卓になりました。
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あぁ~~小さい人の「足」写ってるし・・・148.png



今回送ってくださったメインのごちそうは「ハトの丸揚げ」
ワタクシは「おおおぉ~~~!」と感動だったんですけど
多くの方は抵抗あるかなって・・・
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それで、解体してお皿にのせました。
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特製のスパイス塩が添えられていました。
緑は、我が家のプランター育ちの香菜(パクチー)


こちらも「慶」さまの逸品
とうもろこし100%の冷製スープ
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小さい人達が「おかわり!おかわり!」


ピータンのせ冷や奴
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「慶 特製ちまき」
20分蒸しました。
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5歳児が、嬉々として開いておりました。
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じゃ~~~~ん♪
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ワタクシの握りこぶしよりも大きいサイズで
具がいっぱい入っていて楽しくて超!美味しいちまきでした。



小さいひと達が好きなので、「えびせん」揚げました。
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みんながつまみ食いするので
食事の前に、すでに半分ぐらいなくなっておりました148.png




ラーパーツァイ(キャベツバージョン)
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茨城のMacさんが、毎年送ってくださるイバラキング
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すっごくジューシーで甘い110.png


とっても賑やかで幸せな食卓でした♪
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足が・・・







おまけ
小さい人達が、ワタクシのためにしつらえてくれた食卓。
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みなさま! みなさま!
ありがとうございます♪




Commented by hitoshi-kobayashi at 2022-06-12 09:25
先日、登志子さまの誕生日のお祝いの記事を読みました。誕生日のお祝いを何回しても、年齢は1歳しか増えません。本当です。
私の近くに、誕生日の1カ月前から誕生日を友人達に知らせる人がいます。確か、毎年3、4回お祝いの会があります。でも、魔女のように齢は取りません。

鳩、食べたい。
Commented at 2022-06-12 09:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mary_snowflake at 2022-06-12 11:10
登志子さん、よびちゃん様の中華の贈りものは、毎年いつも美味しそうですね。
ハトの丸揚げとは、大ご馳走ですね!
お祝いは何度でも嬉しくお幸せな気持ちにさせていただけますね。
お孫さんのテーブルが、あまりに可愛くて素敵!
鍋ものまであるのですね〜
登志子さんやお母様がお支度される毎晩の食卓をよくご覧になっていらっしゃるのですね。
お優しいお気持ちに何度でもありがとうと言いたくなりますね。
sapphire
Commented by naomibakery at 2022-06-12 13:36
登志子さん
遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます!!
登志子さんってどんなお料理も作れるのですね!!
何時もすごいなと思ってみていますよ!!
一番得意なのは何料理でしょうか??
いつもいっぱいのお料理で、見ているだけでもお腹がいっぱいになりますよ(笑)
Commented by blue-salvia2 at 2022-06-12 18:20
登志子さん、

中華料理のプレゼントが嬉しいですね。
私も中華粽が食べたくなりました〜!
そして、小さい方のテーブルが素晴らしい!
日頃から、美味しいお料理を見て食べて
お育ちになると、こんな事も出来ちゃうのですね。

それから、登志子さんのレシピで
ビーフストロガノフを作らせて頂きました。
リンクも頂きましたので、よろしくお願いします。
Commented by t_hcmoto at 2022-06-12 20:41
> hitoshiさん ありがとうございます♪
 えへへ
 何度もお誕生日と申してごっつぉ食べております(笑)

 ハトの丸焼き・・・大丈夫な方ですか!
 お姿がアレですので・・・抵抗ある方が多いんですよ。
 でも、命をちょうだいしていることを再認識して大切に食べました。
 はずした骨は、「鶏ガラ」ならぬ「ハトガラ」でスープを取っていただきました。
 本当に美味しいごちそうでした!
Commented by t_hcmoto at 2022-06-12 20:44
> 9:42の鍵コメさん ありがとうございます♪
 ハトの丸揚げは、やはりプロでないと作ることができないお品ですよね。
 感謝していただきました。

 小さい人の足・・・目を留めてくださって感謝です(@@;)
Commented by t_hcmoto at 2022-06-12 20:50
> sapphireさん ありがとうございます♪
 おぉぉ~~
 sapphireさんも、丸揚げ大丈夫ですか?
 ごちそうのはずなんですけど、
 お姿が・・・みなさま抵抗おありでして・・・(T_T)

 小さいひと達は、おままごとセットを駆使してpartyのお席を作ってくれました。
 かわいいですよねぇ~~♪
Commented by t_hcmoto at 2022-06-12 20:53
> naomi先生 ありがとうございます♪
 あはは
 矢印のハトの丸揚げもコーンスープもちまきも・・・プロが作ってくださったお品ですよ。
 わたしには、とてもとてもこんなすごいモノできません。

 わたしは、毎回naomi先生のパンに見惚れております。
 わたしも、いつか習いに行きたいです!(本気です)
 食べたいパンやクッキーがいっぱいあるんです。
Commented by t_hcmoto at 2022-06-12 20:54
> サルビアさん ありがとうございます♪
 素敵な日記を書いてくださって大感謝です!
 うれしい「つくレポ」感激です!
 ありがとうございます♪
Commented by 2005-1127 at 2022-06-13 22:35
こんばんは^^
素敵な一年になりそうですね。
お誕生日おめでとうございます!
Commented by t_hcmoto at 2022-06-14 09:16
> モンスーンさん ありがとうございます😊
 うれしい😆
by t_hcmoto | 2022-06-12 09:00 | ごはん「中」 | Comments(12)