「魚園」さんでごはん食べました！(間違い・・・飲みました！)

某所で､お弁当いただきました。

真っ当に作ってあるお弁当でした。

とっても美味しかったんです！

こういうお弁当を作られるお店へ・・・伺ってみたいと思いました。

お通しかにと加賀太きゅうりの小さい押し寿司真ん中に岩のり佃煮はさんでありました。一番始めにちょっと一口・・・これで、落ち着いてメニューを検討できます(笑）




まずは｢お造り｣美しい！写真ではよく写っていませんけど底に敷かれている大根とにんじんやあしらいまで手抜きがありませんでした。「食べるのがもったいな～～い」て言いながら・・・全部食べました


「日本酒飲み比べ3種」というのをお願いしました。真ん中の｢登雷」というのは、能登の小さい酒蔵だそうです。初めてのお酒です。ラベルは、蔵のおばあちゃんが1枚1枚手書きなさったモノだそうです。こういう話し・・・好きです。



能登の岩牡蠣
当地では「Ｒ」がつかない夏場でも食べられるんです。（もちろん高級品です)



牛すじ煮込みだんさんは、どこのお店へ行っても見かけると必ず頼みます。｢辛子添え｣でした。　「一味唐辛子」が定番だと思っていたのですが・・・新鮮で美味しい



加賀野菜のサラダ加賀れんこん、加賀太きゅうり、五郎島金時、金時草そして、なんとかっていう高知の超甘いトマト今度うちでもまねっこしようと思いました。


｢魚園｣さんの、看板｢テールシチュウ｣代々引き継がれてきたお味なんだそうです。へぇ～～和のデミグラスソースでした。

怒濤の揚げ物リクエストどじょうの唐揚げ



たこの唐揚げ



とうもろこし

鱚


へしこと能登のころ柿とクリームチーズの最中




山椒とじゃこの釜飯




どれもどれも・・・美味しかったですまた、伺いたいお店です。




おまけ代行さんを待っている間に、お嬢がおしぼりで「うさぎ」作っていました。あはは

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