「冬瓜と干し貝柱のおかゆ」で・・・お嬢！おかえりなさい！

検査のために

1泊2日入院していたお嬢が帰ってきました。

おかげさまで・・・無罪放免でした(よかったぁ～～～♪)

畑で収穫した「冬瓜」と干し貝柱で「中華がゆ」しました。

特に「ご馳走」というモノではないのですが疲れている時は､しみる味だと思うのです。

なんとなく「中華テイスト」ということで

えびと甘長唐辛子を、干しえびペーストで炒めました。

だんさんが、お気に召したようで・・・


加賀野菜に「へた紫なす」という小ぶりのなすがあるんです。加熱すると、とろ～りやわらかくなって甘いんですよ。
金沢の夏定番のお惣菜「なす素麺」



ねばモノをあわせて「オクラ納豆」

かぼちゃの炊いたん一度素揚げしてから､いつも通りに炊いてみました。それが・・・ホントに「いつも通りの仕上がり」でした。素揚げする必要はないね





食卓
お嬢は、検査疲れでほんの少しずつ食べただけで・・・あっさりと寝てしまいました。そりゃそうですよね。明日は、元気に戻るといいね。

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