坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン
2022年 08月 05日









近くの川も、危険水位ぎりぎりまで増水しました。

雨はあがり、穏やかに晴れています。

その一本は我が家のそばを流れています。
お互いに昨日はひやひやしましたね。
何事もなく過ぎ去っていって本当に良かった。
私の実家では「避難指示」が出たんですよ。
でも、足の悪い父と、腰の悪い母が連れだって雨の中、公民館まで徒歩で行くのは不可能に近く…(◎_◎;)
家の2階にすら自分の足で上がれない父は、いったいどうすればいいんでしょうね。
これから考えて行かなければならない問題だなあと感じています。
先日レンチンしたかぼちゃとゴーヤ、砕いたナッツを軽くマヨネーズで和えたら夏のサラダとして好評でした(笑)
ってここで書く?(笑)
一応かぼちゃ繋がりって事で😅
ご無事で何よりでした。
カボチャのグラタン、とっても美味しそうですね。
これは、家族に食べさせてあげたい一品です!
上手に出来るかしら?
食卓がまるで毎回レストランでのお食事みたいで、感心致しております。
だんだん面倒で、美味しけりゃいいじゃないになっている事を反省です(苦笑)
すごい雷と大雨だったんです。
ビックリ仰天でした。
小さいかぼちゃだったら「一人分」になって楽しいかなって思います。
わたしは、今回お肉バージョンで作りましたけど
シーフードのホワイトソースバージョンもオススメです。
わたしは・・・芯からの食いしん坊で
「食べるために」生きております(笑)

ホント雷は怖かったですね(^^;;;
我が家もすぐ側が川なので、氾濫すると大変なことになりそうで・・・
この異常気象なんとかならないもんですかねぇ(^^;
丸ごとカボチャグラタンw
めっちゃ美味しそうです♡
青唐辛子のガーリックトーストもステキ(*´艸`*)
大人の食卓ですね~♪
おかげさまで、大雨の被害もそんなではなく過ごせております。
感謝ばかりです。
お野菜・・・うちで育てたものは
半分「自慢」みたいに食べております(笑)