ぎょうざの満州

日本全国の美味しいモノをご存知のきくみさんが

「ぎょうざの満州」のお品を送ってくださいました。

「この頃元気ないね」とお心をかけてくださってのことでした。

関東エリアに住んでいないので存じ上げなかったのですけど「埼玉熱愛ぎょうざ」なんだそうですね。

袋の指示通りに焼いてみました。皮にヒミツがあるのでしょうか？焼き上がりは、めっちゃひっついているのにお隣ときれいにはがれてくれます。ココ・・とっても大事です！


浜松餃子のノリで冷蔵庫にあった「もやし」添えてみました。だんさんがめがねをかけて・・・「銀もやし」にしてくれました！



なす、オクラ、むかごのオイスターソース炒め(アルモンデ炒め)


夏の終わりの「スタミナごはん」になりました！きくみさん！　ありがとうございます♪


先日、母の四十九日法要と納骨をすませました。自分としては、目の前のことを淡々とやってきたつもりでした。でも、やっぱり相当こたえていたんだろうと思い至りました。この頃、頭が回らなくなってきていて今日のごはんは何をしたらいいんだろうかとか・・・お買い物へ行っても買うものがわからないとか・・・あったんです。母のことがひとまず落ち着いたので、自覚してなかった疲れが出てきたのだろうと・・・やっとわかりました。

にほんブログ村