「ル・ルスティック ブリー」オンラインイベントに参加しました♪

SnapDishさまと東京デーリーさまの　

第3弾！オンラインチーズ交流会

に参加させていただきました。

去年も参加して

それ以来ル・ルスティックのファンになっています。

めっちゃ楽しくて、あっという間に1時間強過ぎてしまいました。

事前に、豪華な体験キットを送っていただいておりました。

当日は、iPadを三脚に固定して・・・zoomを、こんな感じでスタンバイ

赤と白のギンガムチェックは、ブランドカラーなんですよ！それで、ワタクシも敷きました






ブリーチーズを使ったお料理わたくしのご堤案はアルザスの「タルト・フランベ」にブリーとシャインマスカットをのせて焼いたバージョンもう一つは、フルーツをキャラメリゼしてブリーをのせたモノ（いちじく、ラ・フランス、柿）

zoomでご参加だったみなさまと記念写真です。

ワタクシは中段右。

youtubeもあります。ライブでは300人もの方々がご視聴くださったそうです♫




で、うちの晩ごはんはお決まりの・・・イベントの残り物

お嬢が「スペアリブありますよ！」ってアラートしてくれました。ダッチオーブンで焼いて・・・忘れておりました

あらためまして・・・食卓贅沢に「チーズ三昧」の一日でした

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