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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

阿寒湖畔で、贅沢ごはん(韻を踏んだつもり汗)

阿寒川のほとりのお宿で
北海道の恵み「大ごっつぉ」いただきました110.png

美しい阿寒川を眺めるお席をご用意いただきました。
北の大地の恵みが次々と出てきて
ひたすらに感激のお食事をいただきました111.png


で、はじめにこのお写真を!
目の前に「エゾシカ」さんがやってきました!(ビックリ)
阿寒湖畔で、贅沢ごはん(韻を踏んだつもり汗)_d0377645_22194691.jpg
北海道の方がたにとっては
「エゾシカは迷惑きわまりない存在」なんでしょうけど
内地の人間にとっては・・・おおおぉ~~~鹿だぁ~~~!
って、大変なざわめきでした!


阿寒湖畔で、贅沢ごはん(韻を踏んだつもり汗)_d0377645_22195024.jpg



連泊でしたので
ちゃんとお献立が変わっておりました。

初日
阿寒湖畔で、贅沢ごはん(韻を踏んだつもり汗)_d0377645_22161094.jpg
えびは、「北海しまえび」です。
揚がったばかりのゆでたて


阿寒湖畔で、贅沢ごはん(韻を踏んだつもり汗)_d0377645_22161725.jpg
地酒3種飲み比べを頼みました。



青つぶ貝焼き
阿寒湖畔で、贅沢ごはん(韻を踏んだつもり汗)_d0377645_22162550.jpg


十勝牛
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目の前の鉄板で、弱火じっくり焼きました。
美味しいぃ~~~113.png



阿寒湖のわかさぎフライ
阿寒湖畔で、贅沢ごはん(韻を踏んだつもり汗)_d0377645_22170159.jpg
お席についてくださったサービスのお兄さんからのお品でした。
すっきりとしたフライで大感激!


〆は「ほっきカレー」
阿寒湖畔で、贅沢ごはん(韻を踏んだつもり汗)_d0377645_22170630.jpg

デザートもいただいたはずです。
きっと、あれこれちょっと抜けてます145.png
飲んべえですので・・・お許しを!





Commented by マッチ at 2022-10-31 13:13
登志子先生🍀こんにちは👋😃
夕食はそこにいかなければ
食べれないような
素材のお料理ですね🥰
大ごっつぉですね👏
エゾシカ可愛い👍
Commented by clione9 at 2022-10-31 20:27
こんばんは
阿寒におこしでしたのね。
ごちそう、美味しかったようですね(笑)
シカさんは今年は札幌の町中に何度も出て畑を荒らしたり、先日も車がシカを避けるのに対向車と衝突し、人身事故になりました。シカは近くで死んでいたそうです。

「湖畔とごはん」ハイ!ざぶじゅう!おめでとうございます。
0
Commented by t_hcmoto at 2022-10-31 21:42
> マッチさん ありがとうございます♪
 わたしにとっては・・・「かわいいエゾシカ」でした!
 
 でも、北海道の方がたにとっては
 エゾシカは、庭や畑を荒らし
 夜、道路に飛び出してくる害獣なんだそうです。
 何か共存できる方法があるといいですね。
 
Commented by t_hcmoto at 2022-10-31 21:45
> clione9さん ありがとうございます♪
 とっても素敵な阿寒での日々でした♪

 エゾシカの被害は、大変なんだそうですね。
 知り合いも、
 夜の高速道路でエゾシカが飛び出してきて
 高級車が大破損したらしいです。

 ウケてくださいまして・・・大恐縮ございます(笑)
by t_hcmoto | 2022-10-31 09:00 | 旅日記 | Comments(4)