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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

松茸さまぁ~~~♪

お嬢とお買い物へ行きました。
お嬢が、売り場の松茸に目を留めて
「今年、食べていませんよね」と思わせぶりな言い方をしました105.png

んじゃ、清水の舞台から飛びおりてみましょう!
えい!
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アメリカ産の白マツタケです。
国産モノとは違うのでしょうけれど・・・香り高いです!


何と言っても「焼きマツタケ」
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ほんの少し塩をふって
すだちをぎゅぅっとしぼって・・・ぱくり111.png



炊きたてマツタケごはん
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ぶりの照り焼き
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公園へお散歩に行ったお嬢が、きれいな葉っぱを拾ってきてくれました。
↑オレンジバージョン
↓黄色バージョン

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揚げなすと揚げパプリカの万能味ソース炒め
(味噌:ソース=1:2)
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サラダ
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マツタケ・・・とっても豪華な食卓になりました113.png
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松茸さまぁ~~~♪_d0377645_10432250.jpg






Commented at 2022-11-07 11:04
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hitoshi-kobayashi at 2022-11-07 11:15
何と豪華な料理でしょう!

悔しいので、一言・・・・・・
北海道人の私は、〇〇園の「マツタケのお吸い物」が大好きです。
Commented by ばんしい at 2022-11-07 12:35
清水の舞台から飛び降り。。。登志子さんでもそうなんですねw
松茸はちょこちょこ見かけますが、見なかったことにしてスルー(笑)
もっと小パックがあればねぇ(^^;
我が家そんなにたくさんいらないし~!
今年は食べられるかなww
Commented by hiromama2021 at 2022-11-07 13:49
こんにちは。
松茸もさることながら
私の目は落花生をガン見しています。
さぞかし美味しいだろうなぁ~~と('ω')
Commented by t_hcmoto at 2022-11-07 16:38
>11:04の鍵コメさん ありがとうございます💖
 一年に一度の贅沢でした(笑)
Commented by t_hcmoto at 2022-11-07 16:39
> hitoshiさん ありがとうございます💖
 飛び降りなければ………買えませんでした(笑)
Commented by t_hcmoto at 2022-11-07 16:40
> ばんしいさん ありがとうございます💖
 ずっと、見なかったことにしてたんですよ。
 でも、お嬢が……
 そんなきっかけでもないと買えませんよね!
Commented by t_hcmoto at 2022-11-07 16:44
> ひろままさん ありがとうございます💖
 畑で育てた大粒の落花生「おおまさり」です♫
 本当に美味しい💖
Commented by kanamiminowa at 2022-11-08 22:53
なんて豪華で彩の良い食卓💗
マツタケはもちろんの事ゆで落花生も山盛りで美味しそうです!
Commented by t_hcmoto at 2022-11-10 16:15
> ひつじさん ありがとうございます💖
 一年に一度は贅沢してもいいですよね(笑)
 
 大粒の落花生「おおまさり」は、畑の収穫なんです♫
Commented at 2022-11-15 15:11
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by t_hcmoto at 2022-11-15 17:51
> 15:11の鍵コメさん ありがとうございます💖
 後ほど伺いますね。
by t_hcmoto | 2022-11-07 09:00 | ごはん「和」 | Comments(12)