伝燈寺里芋と牛肉煮
2022年 11月 12日
金沢の伝統野菜に「伝燈寺里芋」というのがあります。
一般的な里芋よりも､粘りと甘みが強いんですよ。
少量しか出荷されないのですが、ＪＡで偶然見つけて買ってきました。
「肉じゃが」のノリで、牛肉と韓国春雨と一緒に煮ました。
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by t_hcmoto
| 2022-11-12 09:00
| ごはん「和」
））2022年 11月 12日
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