しみじみ和ごはん♪

地味にしみる滋味和ごはんです。

釧路の「紀伸」さんで、おみやげにもらってきた大将お手作りの「巻きぶり」

2ヶ月塩漬けして､2ヶ月風干しなさったそうです。薄く切って、大根にはさみました。

くぅ～～～酒の肴でございます！とはいうものの、ワタクシは白いごはんにのっけて食べました

こちらは、地物の天然ぶりお造り

畑の「辛味大根」をのせました。こういう食べ方をすると「冬が来たなぁ～～」って思います。


たらの真子も美味しくなってきました。

お煮しめ(大根、畑の青梗菜、しめじ、高野豆腐、さつま揚げ）

大根の皮のきんぴら



きゅうりといかの万能味ソース炒め
きゅうりは、ピーラーで粗く皮をむいて使いました。

蒸し白菜のおかか和え病院のごはんによく出ました









じんわりしみいる和ごはんでした。

今シーズン最後かもしれない・・・大好きいちじく

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