天ぷらと「ひもかわうどん」鍋・・・あったまるぅ～～～♪

だんさんが、畑で野菜を収穫してきてくれました。

黄色カリフラワー(子供の頭くらいのサイズです)スティックセニョール(茎の長いブロッコリみたいの）紫キャベツロマネスコほうれん草（紅芯大根、紅くるり大根、辛味大根、下仁田ねぎは・・・撮り忘れ）


ほうれん草は､寒さに当たって「甘さ」が増しています。たっぷりの白和え衣で和えました。
野菜天ぷらの具材紫芋もシルクスイートも、うちの畑産です。

カリフラワーもロマネスコも、スティックセニョールも天ぷらにすると､ホクホクと美味しいんですよ
お魚系（えび、たら、秋鮭）


今日は、「ひもかわうどん」が手に入りました。関東エリアにお住まいの方がたにとってはおなじみなんでしょうけど当地では､とっても珍しいです。

幅広ですよねぇ～～
ゆでるときの注意書きがあったにもかかわらずいっぺんに鍋に入れてしまい・・・はがすのに苦労しました
この独特のツルツルしこしこ感がたまりませぬ。ひもかわうどんと天ぷらを熱いおだしに沈めて食べました♫

寒くなってきましたよね。

お鍋がうれしい時節になりましたよね。

先日、関西からお料理教室にいらしてくださったばんしいさんから

すんごく珍しいシクラメンをいただきました。

カール・レッドって言うそうです。

お花がくるくるカールしてるんですよ初めて見ました！


お玄関に飾りました！うちへ帰ってきたときに､うれしいお出迎えになります♪
ばんしいさん！　ありがとうございます♪

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