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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

ローストビーフ・・・そして、その後2種

またしても
困ったときのHappyBag110.png
今日は、冷凍庫から
「ローストビーフ」を出してきてごはんのメインにしました。
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この「切るだけ」っていうところがうれしいです126.png

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ローストビーフ用の「たれ」も
ホースラディッシュも付いていました。




ロブションさまの「じゃがいものピュレ」作りました。
本当は、じゃがいも重量の20%のバターを混ぜ込むらしいのですが
そこまでの勇気がなくて148.png
10%ぐらいバターを混ぜました。
うんまい111.png
バターは、混ぜれば混ぜるほど・・・きっと美味しい151.png
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ローストビーフと盛り合わせました。
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野菜あれこれ
3種のにんじんラペ
あんぽ柿、ロマネスコ、アボカド&たこ
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美味しいパン屋さんのお品とチーズ
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プロが焼くパンは、やっぱ違いますね。


ローストビーフのおかげで、豪華なお夕飯になりました。
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で、ローストビーフ食べきれなかったので
翌日は、「ローストビーフ丼」
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ごはんの上にキャベツのせん切りをのせて
ローストビーフのタレでさっと煮たお肉を、タレごとのせました。
美味しいですぅ~~111.png



さらに、ローストビーフの端っこが残ったので
キャベツとスープにしました。
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楽しめましたぁ~~~110.png




Commented by ばんしい at 2023-01-25 00:19 x
柔らかそうなローストビーフだなぁと思って下に進んでいくと。。。
まぁ~♡
なんて美味しそうなローストビーフ丼(*´艸`*)
そして端っこをスープに!!(@_@;)
端っこのちっこいのをこんな食べ方したらいいんですね!!
いいわ~(*´艸`*)♡♡♡
Commented by t_hcmoto at 2023-01-25 09:23
> ばんしいさん ありがとうございます♪
 思い立って「丼」にしたんですが
 コレがなかなか美味しかったんですよ(笑)
 スープも食べごたえがあって・・・むふふ

 かたまり肉を食べ尽くしました(しぶちん)
by t_hcmoto | 2023-01-23 09:00 | ごはん「洋」 | Comments(2)