鍋どこ♪
鍋は続くよ!どこまでも♪
その19は「贅沢かに鍋」
贅沢にもほどがある・・・と自分でも思った「かに鍋」の食卓。
お嬢と2人でAmazonPrimeで「晩酌の流儀 年末スペシャル」を観たんですよ。
栗山千明さんが、「かに三昧」してはったんです!
もう観てるだけで・・・よだれ!
なので・・・すぐに「かに」をポチってしまいました。
(ちょうど楽天スーパーセールだったし)
花咲ガニ10ハイ

根室から届きました!
花咲ガニって・・・本当に味が濃い!って思うのですよ。今日のところは、3ハイだけね。残りは、無理矢理冷凍庫に入れました。お楽しみ♪できました!
花咲ガニは、身の入りも多くて食べごたえあります

身をはずし切れなかった殻を、昆布と一緒に煮出します。
めっちゃ美味しい「かにだし」とれました!
この「かにだし」を使っていろいろと・・・
だし巻き
カニかまじゃないですからね。花咲ガニです!
冬瓜煮 かに餡かけ
かにおこわ

ちょっと一息、菜花のおひたし。
そして「タラバガニ」ぶっと~~~い

これは、鍋でしょ! 鍋でしょ!
あぁ~~~~美味しい
タラバの脚が美味しいことは言うまでもありませんけど鍋のおだしが最高です! しみます!
今晩のお供は、富山の「満寿泉」大吟醸
贅沢に温まりました

htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-29488480"
hx-vals='{"url":"https:\/\/toshikonokitchen.exblog.jp\/29488480\/","__csrf_value":"19ad72542a93824b7d19ff3605e433099102fce9f1f7fd8c918f20567961f55388027db71f566a9e6f54e09506e31e88748888681471d4d45e97704ba82039ad"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">