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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

リメイク版の「韓国風ごはん」とバレンタインのお菓子達

昨日の「韓国風ごはん」が残っているので
リメイクして・・・連日食べました151.png

昨日のごはんと「間違い探し」みたいな食卓です148.png

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新たに仕込んだ「トマトのナムル」
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冷凍庫の「たこ」を使って「ナクチポックン」
昨日の「子大豆もやしのナムル」を流用して、たまねぎと「たこ」を炒めました。
コチュジャンきいてるので・・・辛いです149.png
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韓国風まぐろのユッケ
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いわしエキス(魚醤)、すりおろしにんにく、粉唐辛子

韓国海苔にごはんと一緒にのせて食べると・・・旨い111.png




スンドゥブチゲ
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昨日の残りに、さらに「煮干しだし」を足して
長ネギ、牛肉、粉唐辛子加えました。



ひとり分
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さつまいもごはん




二日目だったんですけど
ちょっと目先が変わって、また楽しめました110.png
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先日焼いたガトー・ショコラに
テンパリングしたクーベルチュールをかけました。
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かわいくラッピング126.png
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チョコレートを混ぜたマーブルクッキーも焼きました。
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こちらもラッピング
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お世話になっている方がたへ、セットでお送りしました!




Commented at 2023-02-06 11:30 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ばんしい at 2023-02-06 20:47 x
カプサイシンたっぷりの食卓♪
お写真を拝見するだけで身体がポカポカしてきます(*´艸`*)
来週はバレンタインですね~
今日、あたしもそれ用にチョコレートをいくつか買ってきました(^^)/
どんなチョコを作るかは・・・まだ決めてないけど(笑)
Commented by t_hcmoto at 2023-02-07 08:52
> 11:30の鍵コメさん ありがとうございます♪
 うれしいお言葉です♪ 感謝です!
Commented by t_hcmoto at 2023-02-07 08:54
> ばんしいさん ありがとうございます♪
 例によって、だんさんは汗だらだらでした。
 だらだらになっても・・・食べるんですよね(笑)

 早めにバレンタインの用意をして、もう送ってしまいました(爆)
by t_hcmoto | 2023-02-06 09:00 | ごはん「エスニック」 | Comments(4)