鍋どこ♪ その20｢薬膳水餃子鍋｣
2023年 02月 10日
鍋どこ♪
鍋は続くよ！どこまでも♪
その20は｢薬膳水餃子鍋｣
鶏ガラスープに
クコの実、ナツメ、生姜、長ネギ、ごま油を入れました。
煮出して｢薬膳スープ｣のつもりです。
そこに「三郎餃子｣入れました！
とってもいい感じの辛さです！
他は、サラダだけ。
畑の雪の下から｢紅芯大根」を採ってきてもらいました。
カラフルにんじんのグラッセと炙りほたて。
えっとぉ～～～
今晩はこれだけ
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at 2023-02-10 09:35
登志子さん、おはようございます。
薬膳というとハードル高いように思いますが、
登志子さんがこのように教えて下さいましたら、作ってみたい！って思います。
水餃子、いいですね〜
生姜はどのように入れられましたか？
滋養あるお鍋で温まりますね。
私も富士酢、好きです。
sapphire
薬膳というとハードル高いように思いますが、
登志子さんがこのように教えて下さいましたら、作ってみたい！って思います。
水餃子、いいですね〜
生姜はどのように入れられましたか？
滋養あるお鍋で温まりますね。
私も富士酢、好きです。
sapphire
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>sapphireさん ありがとうございます♪
一応・・・｢薬膳アドバイザー｣なんですよ(笑)
都合のいいところしか覚えていません(爆)
生姜は、皮付きで5mmくらいに切って一かけ分入れました。
ホントの｢水餃子｣は、お鍋の汁は飲まないのだろうと思いますけど
今回は、各自お醤油など足して「おつゆ」も飲みました。
｢滋味ぃ～～～！」って思わず声が出ました。
ちょうだいしたコーレグースも「であい」でした。
あらためてお礼申します。
富士酢・・・美味しいですよね。大ファンなんです。
一応・・・｢薬膳アドバイザー｣なんですよ(笑)
都合のいいところしか覚えていません(爆)
生姜は、皮付きで5mmくらいに切って一かけ分入れました。
ホントの｢水餃子｣は、お鍋の汁は飲まないのだろうと思いますけど
今回は、各自お醤油など足して「おつゆ」も飲みました。
｢滋味ぃ～～～！」って思わず声が出ました。
ちょうだいしたコーレグースも「であい」でした。
あらためてお礼申します。
富士酢・・・美味しいですよね。大ファンなんです。
by t_hcmoto
| 2023-02-10 09:00
| ごはん「中」
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