鮭とすじこの「親子ずし」 : 登志子のキッチン

鮭とすじこで「親子ずし」を作って

三段の手提げ重に詰めました。

能登の天然ぶりと小田原のかまぼこ鮭とすじこの「親子ずし」_d0377645_15494303.jpg

辛味大根とゆず胡椒、ぽん酢で食べました。

ふきの青煮鮭とすじこの「親子ずし」_d0377645_15494994.jpg

里芋のまんなか「親芋」のそぼろ煮鮭とすじこの「親子ずし」_d0377645_15495490.jpg

おこうこ

食卓

今日の「初しぼり」飲み比べ鮭とすじこの「親子ずし」_d0377645_15502760.jpg

Commented by blue-salvia3

at 2023-03-28 22:16

登志子さん、こんばんは〜♪

この手提げ三段重とほぼ同じ物を
実家から持って来ています。
いつかは使いたいと思いながら
まだ使っていません。
息子が帰って来たら、真似っこして
「親子ずし」を作りますね。
けれども、他のお料理が作れそうにありません。😰

Commented by 過労死予備群 at 2023-03-29 05:48 x

登志子さん、おはようございます。
なんと素敵な！
手提げ三段重をお供に、お花見に行きたい気持ちになりました。

東京は花散らしの雨続きですが、金沢はいかが？
登志子さん宅に、よき春がありますように。
もう一人の小さい方、お入学かしらん？
楽しく思い返しています。ニッコリ。

Commented by t_hcmoto

at 2023-03-29 09:14

> サルビアさん　ありがとうございます💖
　この春慶塗り三段重は、わたしもどこかで見て
　(欲しいなぁ)って探して手に入れたんですよ！
　サルビアさんともおそろってうれしいです😊

　大きさが
　ちょうど一人分なのでいい感じです♫

Commented by t_hcmoto

at 2023-03-29 09:19

> よびちゃん　ありがとうございます💖
　金沢の桜も、きれいに咲きました🌸
　花の下でお弁当食べられたらいいですよね♪

　小さい人その2のこと
　お気遣いありがとうございます😊
　もう一年、こども園へ通います。年長さんになります。

Commented by rumicommon

at 2023-03-30 01:13

本当に！　
このお重を持ってお花見に行けたら素敵ですね。

それと胡瓜の切り方と並べ方。。。
こんなところに着目するのはわたしぐらいかもしれませんが、こんなさりげない切り方とディスプレイがまた素敵だわ〜。
師匠、いつも勉強させていただいています。

Commented by t_hcmoto

at 2023-03-30 16:18

> るみさん　ありがとうございます♪
　お皿よりもお重箱の方がいいかなぁと軽く考えました。
　お花見弁当になりそうですね。
　思いもつきませんでした(笑）

　きゅうりは「竹切り」にしてみました。
　ちょっと目先が変わるかなって(爆）

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