韓国風手巻きごはん♪

楽天スーパーセールで

韓国調味料をあれこれ買いこんだので

うれしくなって・・・「韓国風手巻きごはん」しました

たけのこのやわらかい先っちょをキムチにしました。

↑後ろは｢じゃがいものナムル｣

スライサーで細切りにしたじゃがいもをきっかり30秒ゆでて、熱いうちに味付けしました。シャキシャキの歯ごたえがたまりませぬ。



「蒸しなすのナムル」と「にんじんのナムル」なすは、蒸すのが一番だと思っています。アクも抜けるし、色もきれいだと思うのですよ。縦に包丁目を入れて蒸します。青しその芽をたっぷりとのせました。




近江牛(焼き肉のたれで仕上げました)やわらか～～～い



ミズダコ自家製サムジャンをのせて､太白ごま油をかけました。ちょっとだけ冷凍してから切ると、薄く切ることができます。



本日大活躍の胡麻油さん達！


サンチュと韓国海苔で巻いて食べました。




で、韓国海苔なんですけど容量をちゃんとチェックしないで注文したらこんな大箱で届きました。ま、賞味期限まだあるし・・・どんどん食べましょ！

もち麦ごはん　

取り皿
白菜キムチとチャンジャは市販品です。

にほんブログ村