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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

「おでん屋さん」でごはん食べてきました♫

昨日ドタキャンだった「おでん屋さん」へ
リベンジで行ってきました110.png


おでん鍋の真ん前のお席で・・・生ビール
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おでん盛り
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必ず頼んでしまう「ばい貝」と「車麩」 
ばい貝は、殻から出して一口サイズに切ってあります。
いつからか・・・「金沢おでん」と呼ばれるようになりました。



「じゃがいも」も、半分に切ってくださいます。 
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すき通った「おだし汁」が美味しくて・・・飲み干してしまいます111.png






このお店は、「おでん」以外のメニューも美味しいのです。

ミズダコのお造り
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後ろに移っているタブレットで注文するシステムです。
なので、おでん種ひとつでも・・・臆せず注文できます。


牛すじの煮込み
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つくね串とシロ串
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鶏皮のパリパリ揚げ
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普段、鶏皮を嫌がるお嬢も、↑コレは食べます。なんでやねん?



和風サラダ
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カマンベールチーズのフライ
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豚足
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〆は「お餅の揚げ出し」
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美味しかったです113.png
おなかいっぱいになりました111.png









Commented by ばんしい at 2023-06-21 19:10 x
なんと!(@_@;)
この暑い時期におでん(^^;
珍しいけど美味しそうですね(*´艸`*)
そうそう、金沢のおでんにはバイ貝が入ってるんですよね~
「金沢おでん」の看板にバイ貝とあったのを見て、いつもの彼女と興味津々でした(笑)
貝出汁が出てスープにコクがありそうです!!
雛鳥皮のパリパリ揚げは、悪魔の唐揚げですよ(^^)!!
Commented by blue-salvia3 at 2023-06-21 20:12
登志子さん、こんばんは〜♪

念願叶って、おでん屋さんに行かれて、関係ないのにホッとしました。笑  こちらのおでん屋のおでん…、所変われば、おでんの種類が違うのですね。金沢のおでんも美味しそうです。

先日、オットが『おでん』を食べたいと言ったので作りました。暑い時期でも美味しいモンですね。

私が懐かしい『おでん屋』さんは、おでんとオニギリだけでした。オニギリの中味は種類がありますが、ふわっと握ったオニギリがとても美味しかったです。この前にそのお店の事を話しながら、家族でおでんを食べていました。
Commented by t_hcmoto at 2023-06-22 08:26
> ばんしいさん ありがとうございます💖
 このおでん屋さんは、冬はもとより夏でも一年中人気のお店なんです♫
 居酒屋的メニューも充実しているからでしょうね。

 大きなばい貝🐚ですのに
 柔らかくおだしシミシミに仕上がってるんですよ♪
Commented by t_hcmoto at 2023-06-22 08:28
> サルビアさん ありがとうございます💖
 お気にかけてくださって感激です♪

 食べ物にまつわる思い出話っていいですよね。
 ふんわりおにぎり🍙
 わたしも食べてみたいです♫
by t_hcmoto | 2023-06-21 09:37 | おでかけ | Comments(4)