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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて

3年ぶりぐらいに「料亭」という場所へ行ってきました。
歳時記 七夕月の宴
普段ならば、高級料亭など・・・とてもとても行けないのですが
(ミシュラン⭐️です♫)
今回は、能登のハイディー・ワイナリーさんとのコラボイベントということで
だんさんとお嬢と3人で出かけました。




この春、ハイディー・ワイナリーさんへ行ってきたんですよ。

金茶楼のお玄関
お着物姿の仲居さん達が.勢揃いでお迎えくださいます。
「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて_d0377645_23033980.jpg
美しいお庭に笹飾りがありました。



「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて_d0377645_22544059.jpg


まずは、ハイディー・ワイナリーの若い社長さんから
ワイナリーの企業から今日までのこと、そしてこれからの夢などのお話を伺いました。
ゼロからワイナリーを立ち上げたご苦労があったんですね。


で、お楽しみのお食事。
もちろん、ハイディー・ワイナリーのワイン付き。(ほとんど飲み放題151.png

「先付けと前菜」
「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて_d0377645_22544917.jpg
おおおぉ~~~
料亭って、こんな感じよね!
ひとつひとつのお品が
本当に丁寧に作られています。



お椀は「鱧の落とし」
「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて_d0377645_22545637.jpg
ひゃぁ~~~~113.png
ジュンサイは、今シーズンお初です。





「お造り」
「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて_d0377645_22550566.jpg
美しい110.png


「カマスの西京焼き」なぜか写真がない145.png

「賀茂なすの田楽」
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このお味噌が絶品でした。





「鮎魚女の南蛮漬け」
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お食事は、「鰻蒸籠ごはん」
「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて_d0377645_23031825.jpg



水菓子
「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて_d0377645_23032423.jpg

お隣席のゴージャスなマダムのお話もおもしろくて
とっても楽しいお食事となりました。



食後は
オーケストラ・アンサンブル金沢の
ヴァイオリン奏者とヴィオラ奏者お2人の演奏がありました。
「歳時記 七夕月の宴」 金茶楼にて_d0377645_23033484.jpg
ヴァイオリンもヴィオラも知ってはいますけど
わずか目の前2mぐらいの距離で
プロの演奏を聴くのは初めてで大感激でした。
たったお2人ですのに大迫力!





ハイディー・ワイナリーのソムリエールえりちゃんにも会えたし
素敵な七夕の夜となりました。


ひとつだけ不満を申しますと
お部屋が暑かった145.png





Commented by naho-oohhaann2 at 2023-07-08 14:48
登志子さん♡
七夕にふさわしい涼やかでかつ豪華なお料理ですね!美味しそうです~ヾ(*゚∀゚*)ノ
Commented by botanporsche at 2023-07-09 08:13
お大尽。
ご馳走さまでした。
Commented by t_hcmoto at 2023-07-09 09:16
> なほちゃん ありがとうございます♫
 やっぱ、料亭って特別感ありますよね。
 贅沢させてもらえました(笑)
Commented by t_hcmoto at 2023-07-09 09:19
>ぼたんやさん ありがとうございます♫
 ごっつお・・・いただくことができました(笑)
Commented by ばんしい at 2023-07-09 18:54 x
美しい盛り付けのお料理と、間近で聴くプロ演奏。。。
この上ない至福の時間ですね~(*´艸`*)
Commented by t_hcmoto at 2023-07-09 20:58
> ばんしいさん ありがとうございます💖
 めったに行けない高級料亭でした♫
by t_hcmoto | 2023-07-08 09:00 | おでかけ | Comments(6)