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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

安納芋とりんごのタルト♫ 金木犀とコキア♫

某日、畑のお芋を収穫しました。
小さい人達も大活躍のお手伝いでした。
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今年は4種類育てました。
左は「安納芋」手前が「紅はるか」奥は「シルクスイート」と「紫芋」
ダッチオーブンでシンプルに「焼き芋」にしただけで・・・ものすごく甘い111.png


焼き芋にした「安納芋」を
りんごと一緒に「タルト」に焼き込みました。
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3台焼いたので、ちょっとお福分け110.png
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りんごが・・・焦げてしまった145.png






うちの庭の金木犀です。
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ハナミズキにも赤い実がついています。
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南天も、少しだけ色づいてきました。
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塀の上に並べたプランターのコキアも見事です。
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ベランダからも撮ってみました。
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こちらは、来年用のパンジー苗
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だんさんが、ピット苗をポットに植え替えてくれました。











北海道のJからうれしいプレゼント113.png
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はな~♫ はな~♫ はな~♫ 花咲く六花亭♫

北海道民以外でこの歌を歌える人は少ないと思う!
もちろん、わたくしはフルコーラス歌える!(自慢)









Commented at 2023-10-24 14:51
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by hiromama2021 at 2023-10-24 16:29
こんにちは。
さつまいも 豊作ですね。
楽しそうだし、美味しそうです。
ブログを読んだだけで、和みました。
Commented by t_hcmoto at 2023-10-24 22:12
> 14:51の鍵コメさん ありがとうございます♫
 秋たけなわでございますよね!
 収穫も!木々も!
Commented by t_hcmoto at 2023-10-24 22:14
> ひろままさん ありがとうございます♫
 うちで育てたというだけで、倍ぐらい美味しいです(笑) 
 小さい人達にも、収穫体験させてあげたいんですよ。

 やさしいコメントをありがとうございます♫
Commented by ばんしい at 2023-10-25 11:39
たくさん収穫できましたね~(^^)w
安納芋とリンゴのタルトも美味しそう♡
かなり気温が下がってきたので、タルト生地がダレダレにならなくていいかも(*´艸`*)
あたしも焼こうかな~!
まあ!見事なコキア(@_@;)
美しく紅葉したコキアがこれだけ並んでると、見ごたえありますね~(^^)/
Commented by t_hcmoto at 2023-10-26 09:23
> ばんしいさん ありがとうございます♫
 バターが扱いやすい季節になってきました。

 暑過ぎた夏を超えてくれたコキア達です。
by t_hcmoto | 2023-10-24 09:00 | お菓子 | Comments(6)