「辛子稲荷」とかぼちゃカービング

長野県松本のソウルフード「辛子稲荷」

先日来、うちでも作っています。

油揚げを「裏返し」するのがお約束らしいです。

いつものように「幕の内型」ですし飯を抜いて

それを油揚げに詰めています。

今日は、すし飯に「ひじき煮」を混ぜました。

小さいおかず北海道の伯爵かぼちゃ煮、フルーツトマト、にんじんサラダ




「わかさぎ」の天ぷら納豆の磯辺揚げ、デストロイヤ(黄色じゃがいも）のフリット小さい人達の好物なんですよ。


さわし柿とクイーンルージュ



食卓



小さい人達が、かぼちゃのカービングにやってきました。だんさんが、このために畑で育てていた「ハロゥインかぼちゃ」



細いのこぎりでくりぬいて、キャンドルを入れてみました。



お嬢その１が「チャイ」を作ってくれました。

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