ANA「花梨」さんで中華三昧しました♫

珍しく

みんなのお休みが重なることがわかったので

だんさんが、ANAの「花梨」さんを予約してくれました

みんな、勝手に食べたいものをお願いします
それを素敵に組み合わせて順番に持ってきてくださるんですよ。

でもまずは順番無視でおなかがすいている小さい人達のために「干し貝柱のおかゆ」を真っ先に持ってきていただきました。


冷菜3種盛り合わせ手前の赤い叉焼は、6歳児のお気に入り大人は、ほんの少ししかもらえませんでした


えびとカシューナッツ炒めぷりぷりのえびとシャキシャキのお野菜！プロの技ですよね。


小さい人達のパパのリクエストは「豆腐と海鮮煮込み」土鍋でぐつぐつ煮えてるのを持ってきてくださいました。

本日のスペシャルメニューから一品。能登豚の肉だんご　干し貝柱ソース添えてあるのは、じゃがいもをビーツで染めたモノだそうです。肉だんごが旨い！やわらかいし味が濃い！肉だんごを干し貝柱と合わせようという「発想」がすごいわ！



レタスとかにの炒飯お米の一粒一粒に味がしっかりしみていてそれなのにパラパラ！どうやって作るんですかね？

海鮮焼きそばみんな大好き！


で、怒濤の点心
カリカリ熱々春巻き

絶対に毎回頼む「えびぎょうざ」

変わり揚げ餃子モチモチの皮なんですよ。

大根餅奥の「赤い甘辛だれ」が最高

小学3年生が、だんさんに「中国のお酒飲んだら！」とすすめます。お目当ては、甕出し紹興酒についてくる「話梅ワーメイ」(干し梅）

彼女ひとりで、全部食べてしまいました


五郎島金時のごまだんご揚げたてのあっちっち



タピオカココナッツミルク

うちでは、とうていできない職人技のお料理数々でした。
みんな大満足のごはんとなりましただんさん！　ごちそうさまでした！

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