畑の「辛味大根」を試しました！

今季の畑の「辛味大根」の「出来具合」を知りたい！

と、だんさんが言うので・・・

では、「麺」のごはんにいたしましょう！

今季初の「辛味大根」おおおぉ～～～！コレは辛いなんでも、肥料を抑えて育てたそうです。



いただきものの「麦とろ麺」


おつゆに麦とろ麺を入れて、天に辛味大根をのせてすすると・・・旨い
このために「天ぷら」揚げました！
加賀れんこん、かぼちゃ、ほたて、えび、ズッキーニ、シルクスイート（さつまいも）




新潟出身の知り合いから「かきのもと」いただきました。紫の食用菊です。お酢を入れたお湯でゆでて、やりいか、細ねぎと盛り合わせました。シャキシャキの歯ごたえがたまりません。


これも、別の知り合いからちょうだいした「小かぶ」さっき畑から抜いてきたとのことでした！　感動！小かぶの塩漬け大根とはまた違った・・・ぬめっとした食感が好きなんです！


食卓







うちの「ど根性マリーゴールド」を褒めてやってくださいまし！コンクリートのすきまから出て、この時期に立派に花を咲かせています。

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