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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

茶色のおかず!

しみじみ地味滋味ごはん!
「茶色のおかず」です。

茶色のおかず!_d0377645_23483675.jpg





主菜は「いわしの蒲焼き」
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めっちゃ「脂」がのっていて最高でした111.png
実山椒は、去年のうちの庭の収穫です。(ゆでて冷凍しておきました)



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3本しかない「骨せんべい」



卯の花煮
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にんじん、きくらげ、ごぼう、エリンギ、糸こんにゃく




ほんまは、↑に「あさり」を入れるつもりだったんですよ。
ところが、すっかり忘れてしまいました149.png
それで、
急遽「あさりのしぐれ煮」
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ごはんのお供ができました!



きんぴらごぼうとかぼちゃ煮
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白菜の甘酢漬け
重石をかけておいたら、ビックリするほど水が上がってきてました。
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むむむ・・・こういうのが美味しいね111.png





茶色いおかずの食卓
いちごの赤があって・・・ホントよかったぁ~~~
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Commented by kobacken at 2024-01-12 13:12
茶色は裏切りませんね!!笑
Commented by azukitomami at 2024-01-12 18:28
茶色、サイコー!!(爆)鰯がめっちゃ美味しそう~!!

嗚呼、オカラ炒りが食べたひ~。でもやたら増えちゃうし……。冷凍しようにも隙間がないし……。

ここで食べたつもりになろうっと♪
Commented by t_hcmoto at 2024-01-12 22:06
> H子さん ありがとうございます💖
 ですよねぇ‼️
Commented by t_hcmoto at 2024-01-12 22:09
> 満月部長 ありがとうございます💖
 茶色のごはん かぶりましたね(笑)

 70円のおからで、たっぷりできました❣️
by t_hcmoto | 2024-01-12 09:00 | ごはん「和」 | Comments(4)