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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

「豚まん」蒸しました!

「豚まん」蒸しました!
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たまたま遊びに来ていた小さい人(6歳)が
お嬢のお手伝いをしてくれました。
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生地をのしてくれているんですけど・・・丸じゃないよね149.png





包むのは上手110.png
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このあと蒸したてのホカホカ「豚まん」を持って帰りました!





畑の「タァー菜炒め」
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くわいの缶詰と砂糖えんどう炒め(オイスターソース)
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北海道のJからもらった「釧路のししゃも」
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Jは「ししゃもは雄の方が旨い!」と言います!


南蛮漬けにしました。
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畑のオレンジ白菜を焦げ目つくほど炒めてから「スープ」に仕立てました。
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いただきもののフルーツ
でっかいいちご113.png
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小さい人の手のひらサイズ149.png


季節外れの高級メロン113.png 
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「一木一果」なんだそうです。
とんでもなく甘い110.png

sapphireさん! ありがとうございます♫





食卓
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寒い日に、うれしい献立でした!

もうすぐ3月だというのに
なんだか気温が低いですよね。
みなさま・・・あったかくしてお過ごしくださいませね。







Commented by mary_snowflake at 2024-02-29 09:58
登志子さん、おはようございます。
小さい方達、豚まん素晴らしくお上手に巻かれますね。
私以前、お教室で巻いたことがあるんですが、
難しくて大変でした。
とっても美味しい豚まんでしょうね。
登志子さんの青菜炒めはいつ拝見しても美味しそうです!
タァー菜炒め! 珍しい青菜ですね。
美味しく召し上がっていただき、ありがとうございます!
sapphire

Commented at 2024-02-29 17:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by t_hcmoto at 2024-02-29 23:50
> sapphierさん ありがとうございます♫
 美しい仕上がりではなかったのですが
 自分で作ったことがうれしかったようでなによりでした。

 青菜炒めは、実はちょっと自慢です(笑)

 美味しい高級フルーツを
 本当にありがとうございました。
Commented by t_hcmoto at 2024-02-29 23:52
> 17:30の鍵コメさん ありがとうございます♫
 お気遣いに感謝でございます!
Commented by ばんしい at 2024-03-01 00:38
手作り豚まんは、買ったものとは全然別物ですよね( *´艸`)
具がたっぷりで美味しいんですよね~
子供のころ、よく母上が作ってくれました(笑)
大人になってからやってみたけど。。。包むの難しいのよ(^^;
小さい人、とっても上手~( *´艸`)
弟子入りしようかしら(笑)
Commented by t_hcmoto at 2024-03-01 12:04
> ばんしいさん  ありがとうございます♫
 わたし、豚まんの具は「春雨たっぷりバージョン」が好きなんですよ。
 小さい人は、自分で作ったと自慢しておりました(笑)
by t_hcmoto | 2024-02-29 09:00 | ごはん「中」 | Comments(6)