コテージ・パイ（アッシェ・パルマンティエ）♫

作りました。

垂直にすくいあげます。

どうせ作るのだからと

小さい人達一家の分もこさえました。

「夕方取りにおいで！」と言ってあったのですけど

「焼きたてだから、今食べていく！」とのことで・・・

我が家の食卓です。

ドライフルーツいっぱいのパンにクリームチーズをのせました。

揚げ鯖のサラダ

脂ノリノリの鯖紫たまねぎ、スティックセニョール、ぶんたん

ぶんたんは「ムッキーちゃん」でむいたのですが・・・てごわい

でも「日本のグレープフルーツ」みたいで大好きです！

今晩はコレだけ

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Commented at 2024-03-20 11:10

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by Plumerian2

at 2024-03-20 11:10

コテージパイをパウンド型に入れるとお洒落ですね！
揚げ鯖のサラダも美味しそう〜♬
キャンドルとワイン、色の繋がりが素敵です✨

Commented by t_hcmoto

at 2024-03-20 22:47

> 11:10の鍵コメさん　ありがとうございます♫
　大勢で食べると美味しいですよね！

Commented by t_hcmoto

at 2024-03-20 22:49

> Plumerian2さん　ありがとうございます♫
　なんだか不思議なパウンド型をお嬢からもらったんですよ。
　オイルなんか塗らないのに・・・きれいにはがれるんです。
　特殊な加工してあるんですかね？
　
　いつもは
　ぼろぼろになってしまうのに、きれいに取り出せました♫

Commented by vienna-apfel

at 2024-03-21 06:23

こんにちは。
初めてコメント差し上げます。

揚げサバのサラダ！
脂ノリノリのサバ（笑）、私のツボにドンピシャでした。
美しくて、とっても美味しそうな食卓ですね、そしておしゃれです♪
青魚と柑橘類、私もやってみます♪

Commented by t_hcmoto

at 2024-03-21 09:12

> vienna-apfelさん　ありがとうございます♫
　ほんとにいい鯖が手に入ったので、粉ふってそのまま揚げて食べました。
　じゅわぁ～～って脂出てきましたよ！
　さわやかな柑橘とたまねぎを合わせてみました。
　おすすめします！

Commented by aturin88

at 2024-03-21 11:44

文旦私も大好きですが、剥きにくいですね～～
皮が厚くて・・　義姉のお嫁ちゃんの実家にうえてある！！
毎年沢山食べますが・・でも頑張ります（笑）
揚げ鯖なる程・・

福井の小鯛の笹漬け　届きましたので作ってみます

Commented by t_hcmoto

at 2024-03-22 10:51

> aturin88さん　ありがとうございます♫
　うわぁ～～
　安心安全の「ぶんたん」ですね。うらやましいです。
　脂ののった鯖とぶんたんの組みあわせは美味しかったですよ。

　お！
　小鯛のささ漬けをお取り寄せなさったんですね。
　わたし大好きなんですよ。

登志子のキッチン