「ふくしま市場｣の公式アンバサダーになりました♫

福島の逸品が勢ぞろいしている「ふくしま市場」

去年は、こちらで

時期をずらして｢桃｣を4箱買いました。

ホントに美味しくて大感動でした

なんと！

その「ふくしま市場｣の公式アンバサダーになりました

これから

地元民ではない視点で

福島の魅力発信させていただくつもりです。

まず第1弾

「しのや」さんの｢こだわり農産物ボックス」を買いました！

こんなにたくさん入ってましたよ。お米は｢天日干しコシヒカリ」です！


生産者さんとお野菜の説明




どのお野菜も､しゃっきり元気

少しだけ紹介しますね。｢柿」みたいな甘いにんじんでしたよ♫

キャロットラペにしたら最高これね「ふくしまサラダ」なんです。ボックスに入っていた｢フリルレタス｣｢説楽白ネギ」（焼いてマリネしたらトロトロになりました）


「スタッフイチオシ！」って書いてあったので｢みそ漬け｣してみました。コレは絶品！


菜花は､歯ごたえしっかり！

ラーメンにのっけました。ほんのりした苦みがいいですねぇ～～♫


たこのお刺身にもあわせて､たこで菜花を巻いて食べました。





この生揚げ・・・すごい！1枚1枚手揚げしてあるそうです。ずっしり
だしのお味・・・しみしみぃ～～～





小松菜生でも食べられると書いてあったので、ほんの一瞬ゆでて「だし漬け」しました。このしゃっきり感は病みつきそうです。




初めての「ちびキャベツ｣キャベツの脇芽だそうです。

うん！うん！たしかに食べると｢キャベツ｣緑なのでビタミンＡがたっぷりある気がしました。


お米はもちろん美味しい いまどき「天日干し」のお米って、とうてい手に入らないです。



福島って､農産物がホントに豊かなんですね。
次は、何を買おうかなって物色中です。会津のアスパラガスに惹かれる・・・

にほんブログ村