漫画「美味しんぼ」で山岡さんが作っていた「ローピン(ねぎもち)」です。
この漫画で見て以来・・・我が家の定番になりました

今日は、
「長ねぎ3本と焼き豚(わたくしの握りこぶし大)」をみじん切りにして
生地にのせて巻き込みました。
蒸し焼き状態になった長ねぎの甘さと
焼き豚の脂が生地にしみこんで・・・超~~~美味しい

わたくしは、「豆板醤とお酢」で食べるのが好きです!
セロリ、赤いか、そら豆の中華炒め
ちょっと春っぽいでしょ
ほうれん草と干し蝦炒め
食卓
品数は少ないのですけど粉モンの満足いっぱいのの夕飯でした
「抹茶いちご大福」も食べました

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