「レタス焼きそば」と「レタスお好み焼き」♫

小さい人達が「焼きそばとお好み焼き食べたい!」と言うので・・・

いつものように

あらかじめ野菜炒めを作っておきました。(弱火調理で30分）

豚肉、にんじん、きくらげ、にら、たけのこ、もやし

そして、いつもは「キャベツ」を加えるのですけど

今日はぐんまの「レタス」

ホットプレートの上に「焼きそば麺」をのっけて

その上に「野菜炒め」を置いて

さらに、レタス山盛りしました。

当然ふたがしまらないのですが・・・気にしない。

しばらく加熱すると、カサが減っていい具合となります。そしたら「白だし」で味付けして「ごま油」を一回し！



「レタス焼きそば」美味しくできました

同じく

「お好み焼き」も、「キャベツ」ではなく「レタスのせん切り」加えて生地を作りました。

大阪風に豚肉をのっけます。

焼き上がり！　レタスたっぷり

トッピング

小学1年生が、わたくしの分を仕上げてくれました





おかわりの分も焼けましたよ!


大人の頭ぐらいサイズの「ぐんまのレタス」1個全部食べてしまいました!美味しかったぁ～～～

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