ローストビーフ♫ : 登志子のキッチン

おうちでちょっとごちそう♫

牛もも肉を58度1時間低温調理して

食べるときに表面をバーナーで炙りました。

お約束のクレソン(産直で大束を買いました・・・モリモリ

)

ソースは、バルサミコとはちみつと白だしを煮詰めたモノホースラディッシュもね！

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新たまねぎと新わかめ紫キャベツのマリネローストビーフ♫_d0377645_22285095.jpg

揚げなすとエリンギのマリネ　バジル風味ぐんまクッキングアンバサダーのモニターでいただいた「なす」ローストビーフ♫_d0377645_22285588.jpg

アルモンデ野菜スープローストビーフ♫_d0377645_22290482.jpg

美味しいチーズとパンローストビーフ♫_d0377645_22290873.jpg

ちょっとごちそうの食卓

Commented by radio2_kurochan

at 2024-05-22 04:49

うわーっ　お呼ばれされたいです

Commented by t_hcmoto

at 2024-05-23 08:43

> radio2_kurochanさん　ありがとうございます♫
　みんなで食べると、きっと美味しいですよね!

登志子のキッチン