ちびっこ新じゃがの煮っころがし♫

小さい新じゃがを見つけたら

ぜひにお試しくださいませ。

小さい人達に大人気ですよ

ちびっこ新じゃがの煮っころがし
＜材料＞4人分　ちびっこ新じゃが　400g　Ａ　だし250ml　白だしとみりん各大さじ２　はちみつ大さじ1　鰹節ひとつかみ
＜作り方＞　１　新じゃがは皮付きのままよく洗う。　２　圧力鍋に1とＡを加えて中火にかける。　　　圧がかかってから3分加熱し火を止める。ピンが下がるの待つ。(急ぐときは圧力鍋のふたに水をかける)　３　ふたを取って中火で煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。　４　鰹節を全体にまぶしつける。




　

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