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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

七夕の夜に・・・お蕎麦を食べる(笑)

今夜は「七夕」ですし・・・・やっぱり「お素麺」よね110.png
って思ってたんですよ。

ところが
なんと!
お素麺が「50gの1束」しかなかった149.png
たしかお素麺の買い置きがあった・・・はずだった145.png

なので
急遽・・・「お蕎麦」になりました151.png
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恒例の蕎麦前
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鴨ロース、いわしの酢〆(みょうが)、だし巻き、板わさ





かぶのぬか漬け
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先日、「水なす漬け」をちょうだいしていたので
その「ぬか」を捨てずに「ぬか床」として使っています(笑)




夕張メロン
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ブルーベリーは、母の畑に植わっていたモノを移植してきたんです。(by植木屋さん)
(母の畑は、もうすぐ人手に渡るので・・・)

移植した今年は「実」がならないだろうと思っていたのですけど
こんな大粒のブルーベリーが少しできました。






「お素麺」ではなくて「お蕎麦」でしたけど
暑い日にうれしいごはんとなりました。
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最近、フルーツをいただくことが多いです。
お隣さんから「台湾マンゴー」ちょうだいしました113.png
うれしいぃ~~~♫
きっと・・・お高いですよね151.png
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Commented by sssii at 2024-07-08 09:21
おはようございます^^
鴨ロースの下に、さりげなくからし?が添えられていて、盛り付けの勉強になります。
清涼感を感じる、すべてが素晴らしい盛り付けですね☆
Commented by t_hcmoto at 2024-07-08 22:01
> 白い羽根さん ありがとうございます💖
 ご準備は順調ですか?
 お近くでしたらお手伝いに行きたいです♪
Commented by rumicommon at 2024-07-08 23:27
時差でこのような時間に失礼します。
我が家のお昼も奇しくもお蕎麦でした。
けれど、師匠の場合は、メイン以外2品は多い。
しかも盛り付けが美しすぎます。
鰯とみょうがの酢〆は暑い日にはぴったりですね。
毎日、
目で楽しませていただきながらお勉強させていただいています。
いつか本にまとめて出版していただきたい、これが私の願いです。
Commented by ばんしい at 2024-07-08 23:33 x
あ、七夕料理すっかり頭から抜け落ちておりました(笑)

素麵はたくさんあるのに~(^^;;;;;
Commented by t_hcmoto at 2024-07-09 09:23
> るみさん ありがとうございます♫
 えへへ、
 お素麺のつもりだったのにお蕎麦になってしまいました(@@;)

 いつも
 過分のお褒めをいただき大恐縮です。
 ありがとうございます♫
Commented by t_hcmoto at 2024-07-09 09:24
> ばんしいさん ありがとうございます♫
 お素麺・・・うちにはなかったんですよ(T_T)
by t_hcmoto | 2024-07-08 09:00 | ごはん「和」 | Comments(6)