盛夏の和ごはん

毎日、ホントに暑いですね

食卓だけでも、涼しげに調えたいです。

金沢の郷土料理「なす素麺」

素揚げした「ししとう」ものせてみました。

冷やし茶碗蒸し

具なしの茶碗蒸しを作って枝豆とかにの身をのせて銀あんをかけました。


シマダイ（全国バージョンではイシダイ）の塩焼き


摘果きゅうり味噌マヨネーズをつけて食べました。




かぼちゃの豚そぼろあん煮


とうもろこしの炊き込みごはん








あっさりと涼しげなごはんにしたつもりです。

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