なんとなくスパニッシュ♫

唐突に・・・「スペイン行ってみた～～い！」って思っちゃいました

と、思ったところで・・・行けるわけでもなく

では、なんとなくスパニッシュテイストのごはんを！

スペインバルの定番と言えば「いわしの酢漬け」ですよね。

加賀れんこんの新モノとエスカリバーダ(焼きパプリカのマリネ)



トルティージャ(スパニッシュオムレツ）今日は「えび」も入れました。



いただきもののゴーヤは豚肉と一緒ににんにく、赤唐辛子、オリーブオイルで炒めました。ゴーヤって、スペインにあるのかね？

今月のチーズ頒布会に「夏のモンドール」入っていました。

秋冬限定のモンドールに比べるとさっぱりと軽やかな味わいです。モンドールと同じくエピセアっていう針葉樹の樹皮に包まれています。食べる1時間ぐらい前に冷蔵庫から出しておくと・・・トロトロ

取り皿

スペインのバルで、タパスつまんでワインを立ち飲みしてみたい！

にほんブログ村