お素麺と鯛の清蒸！

だんさんが「お素麺食べたい！」と申しますので・・・

お素麺

薬味(おろし生姜、ブロッコリスプラウト、みょうが）

鯛の清蒸

熱した油をジュッとかけました。実は、今週のお料理教室で作る予定なので再度おさらいしてみました



揚げししとうのおかか和えししとうは、縦に包丁目を入れてから揚げてくださいね。爆発したら大変ですその名の通り揚げたししとうをおかかと白だしで和えただけです。こういうお品が食卓にあるとうれしい

わたくしは「にんべんだしアンバサダー」なんですよ。

小松菜の白和え

我が家の近所に、ぶどう園の直売所があるんです。

今年も先週からオープンしています。

「山ピンク」と「スイートなんとか」

夏らしいごはんとなりました！

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