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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

坊ちゃんかぼちゃのひき肉詰め焼き♫

小さい人達一家がやって来た金曜日の夜ごはんです。
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メインは「坊ちゃんかぼちゃ」にひき肉を詰めて焼いたモノ
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↑奥は「ちぎりパン」



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ホームベーカリーでこねてもらっている途中
プルーンを加えました。
そしたら・・・生地全体がプルーン色になってしまいました149.png
膨らみ方もイマイチでした145.png


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まっ、これはこれでいいか151.png



一番細いパスタ「カッペリーニ」を使ったパスタサラダ
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フルーツトマト、ズッキーニ、焼いたベーコン



ゆでたキャベツにきのこソースをかけた(どちらも冷蔵庫の残り物)
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バターナッツかぼちゃの冷たいポタージュ(これも残り物)
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ぶどう
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この日も賑やかな夜でした。
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Commented by ばんしい at 2024-08-13 22:42
お義母さん畑産の坊ちゃんかぼちゃが冷蔵庫に入ってます。。。が、お嬢が帰省したときにこれを作ろうと思っていたのに、2日で帰ってしまったので、そのまま(^^;;
早く使わねば。。。(笑)
Commented by t_hcmoto at 2024-08-14 08:48
> ばんしいさん ありがとうございます♫
 坊ちゃんかぼちゃは1個使うのにお手軽サイズですよね。
 お嬢様にも食べさせてあげたかったですね。残念(T_T)
by t_hcmoto | 2024-08-13 09:00 | ごはん「洋」 | Comments(2)