鮭の「山漬け」をホットプレートで焼く！

しばらく前にいただいた「鮭の山漬け」

冷凍庫から出してきてホットプレートで焼きました。

他の具材

ホットプレートに並べて低温で焼きました。

おじさんからもらった信州の桃

神戸のNAOMI先生から「完熟梨」をちょうだいしました。

（実は、去年もいただきました）

木で完熟させているので冷蔵が必要で日保ちもあまりしないのですがめちゃくちゃジューシーで・・・絶品の美味しさです
NAOMI先生！　いつもありがとうございます♫

この美味しい梨をマリネに仕立ててみました。

梨と新れんこんの青ゆずマリネ

梨もれんこんも真っ白です。ゆずの絞り汁でマリネして香り高いゆず皮をまとわせました。
美味しいぃ～～

お世話になった方々へのお礼のつもりで

レーズンのシフォンケーキを焼きました。

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