人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

「豆」を食べる! 食べる!

図書館で借りてきた本!
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10075219.jpg
「豆」を食べる習慣が体を守る!

ここまできっぱりと言われたら・・・「豆」食べよ!





大豆を戻してゆでました。
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10081055.jpg




野菜豆(大豆、にんじん、ごぼう、れんこん、干し椎茸、こんにゃく、昆布)
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10082061.jpg
うん!うん!
身体によさそうな気がする110.png





かき揚げ(大豆、白葱、ちくわ)
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10084177.jpg


「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10084458.jpg
夕方、ちょっとやって来た小さい人達が、もぐもぐつまみ食いしておりました151.png
白葱は食べないはずだったのに
こんなかき揚げにすると・・・食べるのね151.png





山形の「ひたし豆」の要領で・・・「ひたし大豆」
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10082583.jpg

ほうれん草と焼き舞茸とひたし大豆で・・・おひたし
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10083009.jpg



おこわ
黒豆、たこ、生姜
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10090942.jpg


「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10085941.jpg

本当は、「たこ」と色を合わせて「小豆」を入れるつもりだったんですけど
小豆は・・・全部「おぜんざい」になってしまった!
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10092769.jpg
小さい人達は、もちろん
「おぜんざい」もおかわりして食べておりました149.png






食卓
「豆」を食べる! 食べる!_d0377645_10092171.jpg

ガ~~~~ン149.png
とっても「手間ひま」かけて作ったのに・・・めちゃ地味ぃ~~~145.png



Commented by mary_snowflake at 2024-09-21 09:30
登志子さん、おはようございます。
90オーバーの父もお豆さんが好物で、昨年までの一人暮らしの冷蔵庫にいつも、ひたし豆野菜豆が大きいタッパーでありました。
今もリクエストされますので勉強になります。
かき揚げも美味しそうです!
作ってみたいと思います。
いつもありがとうございます!
sapphire
Commented by azukitomami at 2024-09-21 11:04
わゎ!!お豆尽くしですねぇ~♪

どれも美味しそうです。お豆大好きなので前のめりになって拝見しましたよ(笑)。

独り身なので、お豆料理すると山ほど出来ちゃって……乾物って増えますよねぇ(T_T)。

お豆製品、お豆腐もお揚げも大好きでーす♪
豆乳も好き♪ 私の体はお米とお豆で出来てます(爆)

掻き揚げは作った事ないなぁ。五目豆か浸し豆ばかりでしたよ。ひよこ豆はカレーに入れて、赤エンドウはオヤツに、あら、けっこう作ってましたね(笑)。

掻き揚げは是非ともトライしてみたいです。素敵なアイデアを有難うございました!
Commented at 2024-09-21 16:58
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by t_hcmoto at 2024-09-21 22:20
> sapphireさん ありがとうございます♫
 お豆さんの魅力を再発見しております。
 お父様もお好きとは・・・なんか力を得た気分です♪
 うれしいなぁ~♪
Commented by t_hcmoto at 2024-09-21 22:22
> 満月部長 ありがとうございます♫
 お豆さんは好きなんですけど
 積極的にお料理することがなかったので
 これを機にいろいろ試してみたい気分なんですよ。

 しばらく「豆活」します(笑)
Commented by t_hcmoto at 2024-09-21 22:23
> 16:58の鍵コメさん ありがとうございます♫
 当地は大丈夫なのですが
 地震で被害に遭った輪島が・・・また大変なことになってるらしいです(T_T)

 ご心配くださって感謝です。
by t_hcmoto | 2024-09-21 09:00 | ごはん「和」 | Comments(6)