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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

鶏天に青ゆず!自家製ゆず胡椒! そして「モツエカクリームリー♪」

鶏天に
庭の青ゆずを添えて
自家製ゆず胡椒つけて食べました111.png
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気分だけ「大分」110.png




白なすをオイル焼きして、名古屋の「料亭まかない味噌 」をのせました。
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とろとろなすに、秘伝のお味噌がなじんで美味しい111.png




薄揚げを、魚焼きグリルで焼きました。
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↑おわかりでしょうか?
金沢の薄揚げって、ホント薄いんですよ151.png




小芋とえびの葛引き
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今日は「紫黒米(しこまい)
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食卓
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突然ですが
このニュージーランドのアイスクリームをご存知ですか?
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近所のスーパーの冷凍庫にあったので
何の予備知識もなく買いました!
びっくり仰天の美味しさです111.png
バニラビーンズが、黒すりごまのように入っていて(ホントよ!)
「乳脂肪分も16%」とすごいの!
冷凍庫から出したばかりでも・・・なめらか~~~110.png
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見かけたら、ぜひにお試しなさいませ!




Commented by ばんしい at 2024-10-04 21:44 x
柚子胡椒完成したんですね~( *´艸`)
うちのはどうだろうか!?(笑)
楽しみです~♪
Commented by t_hcmoto at 2024-10-04 22:30
> ばんしいさん ありがとうございます😊
 ゆず胡椒は、寝かせると味が落ち着いてくると思うんpですよ。
 ばんしいさんところも、そろそろお味見の頃合いかと………
by t_hcmoto | 2024-10-03 09:00 | ごはん「和」 | Comments(2)