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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

「アルモンデ天ぷら」と「いなにわ素麺」…‥ハロウィン仕様♪

冷蔵庫に「アルモンデ」天ぷらして、いなにわ素麺をチュルチュルと食べました。
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天ぷら
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鯛の昆布〆の残りを海苔で巻いて揚げた「磯辺揚げ」
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後ろの緑は、庭の穂じそ。




「かぼちゃの炊いたん」の残りも
そのまま衣をつけて揚げました。
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黒豆、青ねぎ(白いところを使った残り)、えびのかき揚げ
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先日むいた「栗」
折ったお素麺は「いが」のつもり。
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栗はホクホク110.png
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お箸置きも「栗」
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お嬢が、玄関を「ハロウィン」仕様に替えてくれました。
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母の形見の「加賀手毬」も秋バージョンになってました。
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わたくしはこの毬が好き!
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紅葉のつもりだったのかなぁ?






Commented by azukitomami at 2024-10-06 09:05
いなにわそうめん!!
うわー知らなかったぁー!

お饂飩と比べてどうですか?やっぱり美味しいんでしょうね。

明日は私も真似っこして天婦羅でお蕎麦食べようかしら(笑)。
Commented by ばんしい at 2024-10-07 02:23 x
美味しそうな天ぷら~( *´艸`)
いがに見立てた素麺の栗てんぷら、あたしもよくやりますがこんなきれいに仕上がった試しがない(^^;

またまたハロウィンの季節がやってきましたね~
毎年、手作りランタンを拝見するの楽しみなんですよ♪
今年もまってま~す(^^)/
Commented by t_hcmoto at 2024-10-07 08:05
> 満月部長 ありがとうございます😊
 西のお素麺も美味しいけど
 いなにわ素麺もまた違った美味しさだと思っています。

Commented by t_hcmoto at 2024-10-07 08:11
> ばんしいさん ありがとうございます😊
 栗の天ぷらはかわいくて楽しい!

 ばんしいさんのお店にも
 かぼちゃがいっぱい並んでいるんでしょうね!
by t_hcmoto | 2024-10-06 09:00 | ごはん「和」 | Comments(4)