「金沢カレー」ってご存知ですか？

突然ですが

「金沢カレー」ってご存知でしょうか？

石川県金沢市で愛され続ける金沢カレー。

その定義は次の通りです。

（１）ルーは濃厚でドロッとしている。

（２）付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。

（３）ステンレスの皿に盛られている。

（４）フォークまたは先割れスプーンで食べる。

（５）ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。

こんな感じです。

「チャンピオンカレー」というお店がございましてね

俗に「チャンカレ」と呼ばれており

若い男の子達のソウルフードになっています。

小さい人達のパパも、学生の頃は

「おなかがすいたら、チャンカレのＬカツ食べていた！」と申しております。

石川県出身の大の里関も！

というわけで(どんなわけ？)

我が家も「金沢カレー」

だんさんが「うん！うん！っぽいよ！」と言うておりました


あとは「豆サラダ」




これだけだったんですけど・・・満足食卓！カレーは偉大です

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