風邪気味対策ごはん！ ねぎ！生姜！にんにく！

だんさんが鼻声でぐすっとしているので

風邪気味なのかなぁ？

では

薬食同原！

ねぎ！生姜！にんにく！

まずは「豚肉の梅巻き　白髪ねぎ蒸し」

薄切りの豚肉に､たたいた梅干しをのせてくるくると巻きます。

白髪ねぎをたっぷりとのせて20分蒸しました。

味付けは「梅干し」のみ！

食べる時に、さらに「白髪ねぎ」をのせる！「薬味」という観念を超えた大量の「白髪ねぎ」




巻いた豚肉には「葛粉」をまぶしました。「葛根湯」の原料ですよね。




お高いはずの「ほうれん草」がなぜか？　たたき売りされてました！ほうれん草のXO醤炒め


白髪ねぎにした残りの「青ねぎ」で「えびしゅうまい」作りました。材料は、えび、青ねぎ、豚ひき肉、解凍した大豆氷りしゅうまいの皮に包んで蒸しました。
わたくしの予定では、白いしゅうまいに､緑のねぎと赤いえびが見える・・・はずでしたのになのにせいろのふたを開けたら・・・なんか茶色だったなぜ？

まぁね美味しかったんだけど・・・白かったしゅうまいの皮がどうして・・・こんなことになったのかしらん？




冷蔵庫にあった残りモンあれこれ混ぜた炒めごはんもちろんねぎ！生姜！にんにく！入り。




お嬢のリクエストで「トマトの味噌汁」濃い煮干しだしの味噌汁に､湯むきしたフルーツトマトを入れてさっと煮ました。






ねぎ！生姜！にんにく！たっぷりのごはんでした！風邪っぽいのが治るといいね。

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