肉じゃが…‥ミック・ジャガーと「音」似てるよね(笑)

肉じゃがじゃがいもは北海道の「とうや」､たまねぎは淡路島の「塩たまねぎ」にんじんは「甘果にんじん」、糸こんにゃく黒毛和牛の細切れ肉、いんげんわたくしは、味付けしたおつゆにいきなり具材全部入れて煮ています。（おだし：白だし:みりん＝8:1:1）

ルク鍋のおかげで美味しく煮えるんだと思っています。


小さいおかずあれこれひたし豆とオクラのおかか和え





りんごの白和え


焼きピーマンのおろし生姜和え半割にしたピーマンを魚焼きグリルで10分焼いておろした新生姜と白だしで和えました。


おこうこ



お嬢の希望で「冷やしトマト」（切っただけ）


「日本の晩ごはん」って感じ

うちの「ど根性コキア」を見てやってください！

これは、

数年前に寄せ鉢をいただいた中に

菊の小さい鉢がはいっていて

花が終わった後に庭におろしたものです。

年々立派になって､塀を越えて咲き出しました。

少し切って

キッチンのシンク前に飾りました。

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