参鶏湯と6種のナムル♪

お嬢のリクエストで

「参鶏湯」と「ナムル」をあれこれ作りました。

お肉売り場で「骨付き鶏もも肉」を買いました。関節のところで3つに切ってもち米、なつめ、にんにくと一緒に30分ぐらい煮込みました。
ほんの少しの塩味だけなので各自、食卓で塩胡椒します。薬味は、みつばと白葱薄切り

しみじみとしみいる滋味でございます！


ナムルあれこれ6種

春菊のナムル

わたくしは、ナムルの中ではこれが一番好き


トマトのナムル「すりおろし生姜」がいいい仕事してくれるんです。


切り干し大根と青唐のナムル能登応援「切り干し大根」は、ぶっとくて歯ごたえバッチリです。


蒸しズッキーニのナムル

ひたし豆のナムル
味付けはこのラインナップ！




取り皿

もち麦ごはん　松の実のせ







韓国料理は、お野菜がモリモリいっぱい食べられますよね！

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