大根とキャベツ・・・一物全体食べました！

産直で

長さ20cmくらいの小さい大根3本が「￥120」だった

葉っぱもぴんぴんしてて新鮮そのもの！

農家の方は､こんなお値段で出荷しても大丈夫なのかと心配になりました。

で、3本全部いろいろとお料理しました。

脂ののった「ぶりのお造り」

「大根おろし」と一味で食べました。大根の先っちょの方をおろしたので､ぴりりと辛い！




牛すじ大根煮大根の直径が5cmぐらいだったので2口で食べられる煮物となりました。


大根の皮きんぴら青唐きかせました！


葉っぱと茎は、さっとゆでてから油揚げと炒り煮しました。ごはんにのせて「ふりかけ」
大根全部使い切りました(達成感）





お嬢その2が、でっかいキャベツを持ってきました。生協の注文で､間違えて「定期購入」の方へチェックを入れたらしく2週続けて「キャベツ」が届いてしまったそうです。「とても食べきれないのでどうぞ！」とのことでした。
今は、キャベツがお高いので・・・ありがたくちょうだいします！大量消費には、やはり「キャベツスープ」にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ベーコン



コールスロー(にんじん、ゆず)
残りは1/4個！次は何にしましょうかね？



金沢春菊(広葉春菊）の白和え

食卓




お嬢その1のお友達が

「福井の温泉に行ってきた」とおみやげを持ってきてくれました。

「少し早いけどクリスマスプレゼント」と

紅茶のアドベントカレンダーもありました。

こんな羽二重餅はお初です。美味しい

にほんブログ村