ねぎを食べるよ！　その２「中華編」 : 登志子のキッチン

今日も「ねぎ」食べます！

中華テイストでいきます！

ねぎの青いところをきざんで「麻婆豆腐」ねぎを食べるよ！　その２「中華編」_d0377645_09013445.jpg

こりゃやっぱ・・・ねこまんまですよね。

ねぎの白いところ「えびのチリソース煮」「えびせん」も揚げましたよ！
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ねぎとはんぺんとえびの餃子ねぎを食べるよ！　その２「中華編」_d0377645_09013173.jpg

20cmフライパンで焼いてそのまま食卓に出してしまいました

写真撮るの忘れましたがスープはもちろん「ねぎ」

食卓ねぎを食べるよ！　その２「中華編」_d0377645_09014301.jpg

ねぎを食べると「身体にいい！」って気がします！
生姜もにんにくも使ったので薬食同源ごはんなったつもり

Commented by 過労死予備群 at 2024-12-17 13:08

登志子さん、こんにちは。
冬に葱をみると、元気がでます。
緑と白、命と大地に守られた気配がして。

体を温めて、お風邪などひかれぬよう。お大切に。

Commented by t_hcmoto

at 2024-12-17 15:09

> よびちゃん　ありがとうございます♫
　「ねぎ」って
　「生」で食べると辛いのに
　「熱を通す」と甘くなる不思議なお野菜ですよね。

　よびちゃんもご自愛くださいませね。

Commented by Solar18

at 2024-12-18 00:02

あら、私も今日は麻婆豆腐の予定です。
こちらでは万能ネギ（っぽい）かポロネギが普通で、日本のような「普通の」ネギがないんです。
ポロネギも煮込むと甘くなりますけれど。

Commented by ばんしい at 2024-12-18 20:31

タイトルがステキ( *´艸｀)
ねぎを食べるよ！（笑）
たしかに最近土付きネギが目につきます！
美味しいですもんね～( *´艸｀)

Commented by t_hcmoto

at 2024-12-18 21:36

> Solar18さんありがとうございます♫
　コチラでは
　ポロねぎは高級品です。

　うむむ・・・土地柄って難しいですね。

Commented by t_hcmoto

at 2024-12-18 21:39

> ばんしいさん　ありがとうございます♫
　ねぎ・・・奥が深い食べ物だと実感しております！

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