「パクチー水餃子」と「乾し肉おこわ」・・・シフォンケーキ4台！

よびちゃんが

毎年、暮れに

「中華銘菜　慶」の美味しいお品を送ってくださいます。

今年も､珍しいモノいっぱいの箱が届きました。

中華のごちそうです！

パクチー水餃子

皮も緑色で、餡はもちろん「パクチー」

「慶」さんオリジナルの「干し蝦入り辣油」も入っていたのでそれをのっけてうんまいパクチー好きにはたまらん味です！干し蝦のおだしのきいた辣油の辛さも最高です！




「乾し肉」もはいっていました。「さっとゆでて10分蒸す」というご指示通りに！干してこのサイズって干す前はどんだけ大きかったのかね


薄切りにしてそのまま食べても・・・炊きこみごはんも！って書いてあったので「中華おこわ」に仕立てました！



おかわりが止まりませぬ！



五目巻き揚げたぶん「中華湯葉」で巻いてあるのだろうと思います。キャベツ、たけのこ、干し椎茸、えび、何かわからん美味しいお肉粉をつけて油でカリッと揚げました。何か詳しくわからんけど・・・超～～～美味しい



暮れの慌ただしいときに・・・「ごっつぉ」いただけました。よびちゃん！　いつもありがとうございます♫





もひとつうれしいいただき物があったんですNAOMI先生のお菓子詰め合わせいつもブログで拝見していて文字通り「指をくわえて」見ていたのですけどなんと！素敵な箱が届きました！
大事にちょうだいさせていただきます！

今日もおせちの仕込みの合間を縫って、

お礼のためのシフォンケーキを4台焼いてお届けしてきました。

ココアマーブル、りんごシフォン

年の瀬も押し詰まってまいりましたね。

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