2種のチヂミで韓国ごはん

なんとなく

お買い物へ行く気力がなくて

いつものアルモンデごはん

韓国風にまとめてみました。

2種のチヂミ

にんじんとごぼう

切り干し大根と青ねぎのコチュジャン和え

水で戻しただけの切り干し大根ごま油でさっと炒めた青ねぎそれらをコチュジャンで和えただけだったんですけどシャクシャクとした歯触りが何とも言えず・・・美味しかった


1個だけ残っていたピーマンをゆでて・・・ナムル

韓国風スープ

牛肉、大根、つきこんにゃく、長ねぎ

どこが「韓国風」かというとごま油とにんにくを入れて「イワシエキス」で調味しました。電気プレートで保温しながら食べたので熱々をおかわりできて身体があったまりました




なかなかいい晩ごはんになった！・・・（と思う）

おやつ

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