いつかのアレで・・・アルモンデごはんしました！

寒いし､お天気悪いし・・・なんだかやる気なし

冷蔵庫と冷凍庫をごそごそさがして

「いつかのアレ」（はっきり言うと残りもの）を出してきて

アルモンデごはんしました

冷凍庫に残っていた「ロースカツ」「カジキのフライ」「えびフライ」多めにできた残りをそれぞれ冷凍してありました。1度オーブンで温めてからホットプレートにのせました。付け合わせだけは作りました！さつまいも（五郎島金時）のグラッセぐんまのアスパラガスのソテーにんじんのグラッセ




取り皿いつかのパスタサラダ、ぐんまの邑美人白菜せん切り、ゆずこのお皿に､お好きなものをとって、ソースかけてください。




冷蔵庫にあった残り物きんぴら、ひじき、れんこん





あったかい物が並んでいるというだけで幸せ気分になれたアルモンデごはん♪








小正月ということで「小豆」を炊きました。おぜんざいしました。

「あんこ」がたくさんできたので

「うずまきあんパン」焼きました♪

ホームベーカリーさんに生地を作ってもらって2次発酵させてから、40cmx40cmぐらいにのばしてあんこをのせて端からくるくると巻きました。それを輪切りにして焼きました。シナモンロールの要領です。

いつものように夕方やって来た小さい人達一家が・・・たいらげていきましたとさ

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